甜而不腻
将翅中破开
准备的食材
翅中中火5分钟去血去腥放入2片老姜片
捞出沥水
锅中放入适量黄油
放入姜片和葱头去腥
放翅中将2面煎至金黄
先倒入准备好的料酒再入酱油 煎1分钟再放2勺盐,盐建议可以多放一点,糖个人建议最好不要放,因为可乐的糖分比较高。
放好调料倒入可口可乐,淹至翅中面上,放入八角,干辣椒,中火10分钟左右熬至收汁
最后关火,撒入葱花,最重要的就是将柠檬汁挤入翅中表面,味道香甜可口,天而不腻哦,大家可以试一试。
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