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跟先生去一家餐厅吃饭,他每次必点的是一道叫玫瑰叉烧翅的小吃,每次吃都会说“你能不能研究下做这个呀”,我每次都会说“等我想吃再说”……哈哈,今天终于想吃了~叉烧翅,配上玫瑰花:“嘿,你要的玫瑰叉烧翅”。(?????)

TineYang
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡翅 两对、 李锦记叉烧酱 一大勺、 番茄酱 一小勺、 葱姜蒜粉(可有可无) 少许、 黑胡椒粉 适量、 生抽 适量、 料酒 适量

蜜汁叉烧烤翅的做法步骤

小窍门

中途拿出来刷酱总共4次,第一二次刷完烤10分钟,第三四次刷完烤5分钟,总共烤了40分钟。可以根据实际情况有所变动~思路是不要太大火延长时间烤熟鸡翅,频繁刷酱让鸡翅更入味鲜嫩。

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