自制薯条

步骤1/8

准备所需材料。

步骤2/8

将马铃薯去皮，切成粗条。

步骤3/8

用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉。

步骤4/8

锅内加入清水，再放入少许的盐，倒入切好的马铃薯，开火煮2-3分钟。

步骤5/8

捞起凉干水份。

步骤6/8

将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。

步骤7/8

锅内放油烧热，倒入拌好的薯条。

步骤8/8

炸至金黄色捞起，用吸油纸吸干多余油份，粘番茄酱即可食用。