南瓜馅饼

步骤1/5

中小型南瓜一个 削皮 事实证明 菜刀不如有锯齿得刀好用

步骤2/5

南瓜切小块 高压锅蒸 不加水 南瓜蒸好后会出很多水 记得要过滤 我过滤了两遍 累

步骤3/5

这是过滤好的南瓜馅 看到旁边放的了吗 超市买的现成的pasty sheet 要在室温下放四十五分钟再用 主要成分是黄油和面粉 英国这里的南瓜不甜 所以我加了很多糖 肉桂南瓜是绝配 看星爸爸每年这时候的肉桂南瓜拿铁就知道了

步骤4/5

饼皮十二等分 两片一组 包上南瓜馅 然后用蛋液沾上 包好后用叉子压出花纹 表面刷蛋液 为了上色 然后撒一点黑芝麻

步骤5/5

入烤箱 两百摄氏度 二十五分钟