过节吃太多的大鱼大肉,太油腻,来一碗原汁原味的鲜汤是一种不错的享受,以前去酒店经常吃到最后上一个萝卜丝虾汤,喝的可口开胃,并且简单,不用什么调料,何乐而不吃呢。
萝卜半个切成丝备用
北极虾冲洗干净
锅里加适量的水
水烧开后倒入萝卜丝
萝卜丝不要煮的太烂,开锅以后就差不多了。
倒上虾再烧开锅即可
放上小许盐,感觉喝汤不太咸就行
放上小许味精
最后放上小许香菜段,搅均匀
出锅装盘
吃饭时可以每个一小碗,即是汤又是菜
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