浓甜味厚的红烧肉

步骤1/8

红烧肉切块。葱切段、姜切片。

步骤2/8

肉放进沸水中焯熟。

步骤3/8

用厨房用纸把肉表面的水擦干。

步骤4/8

将酱油、料酒，玫瑰腐乳和红烧汁调匀。

步骤5/8

锅中热油，小火将肉和葱段小火煎至金黄色。

步骤6/8

肉和葱放进煮锅，倒入调料汁、姜片、冰糖，盖锅盖小火炖40分钟。

步骤7/8

在锅中大火收汤至粘稠。

步骤8/8

关火盛出即可。