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babyshun2016
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米小圆子 200克、 甜酒酿 一大碗、 鸡蛋 一个、 清水 适量、 藕粉 适量、 枸杞 一把

酒酿圆子的做法步骤

小窍门

圆子可以自己搓也可以买现成的,自己搓的话用热水加糯米粉,这样不会互相沾粘。
酒酿连汤带水的都加到锅里哦!
藕粉我选的是农家藕粉,不是超市里的那种,勾芡需要一次到位,所以藕粉稍微多点没关系,绝对不能少。
蛋花烫熟就可以了。转着圈加入锅里更均匀啦。

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