西红柿土豆炖牛腩

步骤1/12

牛腩肉 洗净

步骤2/12

配菜洗干净

步骤3/12

牛腩肉切小块

步骤4/12

牛腩肉凉水下锅 姜 小火煮开

步骤5/12

在煮肉过程中可以把土豆 西红柿 洋葱切小块

步骤6/12

葱姜蒜 辣椒 花椒 胡椒碎

步骤7/12

锅中加入少量橄榄油 炒香调料

步骤8/12

加入西红柿 炒一下 盖上盖子稍微煨一下

步骤9/12

这个程度就差不多了

步骤10/12

将锅里的浮靡撇去 讲肉加入西红柿里 这个汤要留好了

步骤11/12

将牛肉 煮牛肉的汤倒入西红柿锅里 （牛肉汤倒入锅里 煮出来的汤味道会很浓厚 ）小火慢煨 汤减至一半的时候加土豆 土豆变面了就好了

步骤12/12

成功 由于汤主要是西红柿煨出来的 所以很好喝