可可饼干

步骤1/10

黄油切小块室温软化

步骤2/10

加入糖粉打发

步骤3/10

加细砂糖拌匀

步骤4/10

分次倒入蛋液搅拌均匀

步骤5/10

筛入低筋面粉与可可粉

步骤6/10

揉成光滑的面团冷藏半小时

步骤7/10

取出后擀成0.3cm厚的面片

步骤8/10

用模具压成形状

步骤9/10

依次做好饼干胚

步骤10/10

摆入铺好油纸的烤盘，放入预热180度的烤箱，烤12分钟即可