非常好吃的小点心,加了花生后烤出来的味道香气十足
口感极其酥,最主要的是做起来没有丝毫难度
也可以添加其它干果来做,做饼干要求没那么高,自由发挥吧
花生入烤箱烤熟
放凉后去皮装入保鲜袋
用擀面杖压碎
鸡蛋、玉米油、细砂糖放入容器内
用打蛋器搅打均匀至乳状
低粉、泡打粉、苏打粉、盐混合过筛
用刮刀切拌
拌匀后将事先压碎的花生仁加入,烤箱180度预热
和成均匀的面团
面团分成每个15g左右,捏成小球状码入烤盘,烤20分钟左右即可
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