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最近来弟弟家了,在他们家是不用我下厨的,弟弟闲聊说到自己想吃老家街边的馄饨了,面食我很少去做,既然老弟都说想吃了,爱挑战的老姐,当然得做给他吃!真正的馄饨中很少加入香菇,因为我家七月爱吃香菇,而香菇本身就有很丰富的营养,所以这次我加入了适量的香菇,香菇有一种特殊异味,用开水烫过就会没有了!弟弟爱吃辣,所以放入了适量的辣椒油!孩子们只放入了少量的盐和生抽,孩子们也是第一次吃馄饨,没想到一个比一个给力,都吃了好多!

七月的大手84
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

馄饨皮 600克、 橄露橄榄油 10毫升、 香菜 两根、 辣椒油 适量、 一小块、 一根、 裙带菜 50克、 香菇 100克、 猪肉 400克

猪肉香菇馄饨的做法步骤

小窍门

1.如果怕沾锅,可以在下煮馄饨的水中 加入几滴油
2.馄饨怎么包都可以,只要不露陷就可以了!

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