一个柠檬切开得用多少水才能泡的酸度适宜?切开的柠檬怎样保存才不浪费?快来学做蜂蜜渍柠檬,所有问题迎刃而解。
将柠檬表皮用盐搓洗,再用水冲净。用厨房纸擦干柠檬表面,用刀切成薄片。请忽略我这拙劣的刀工。
蜂蜜,用来腌制柠檬。
按照一层蜂蜜,一层柠檬,一层蜂蜜,一层柠檬的顺序将切片的柠檬整齐码入无油无水的容器中。
码好的样子。喝的时候用干净的筷子夹一片,放到杯子里冲去开水,酸酸甜甜好喝极了。而且剩下的柠檬也不用强忍着酸一股脑喝完,这样腌制的柠檬可以放一个星期不怕坏。
成品。
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