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小时候特别盼望过年,因为可以吃到外酥内软的萝卜丸子,现在生活过的好了,不大吃油炸的东西,但偶而还是会想念小时候的味道。一直喜欢吃不规则形状的丸子,咬上一口边缘的尖角,香香脆脆,非常好吃!

凌宇飞扬123
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

青萝卜 1个、 面粉 适量、 鸡蛋 2个、 3克、 五香粉 2克、 花生油 500克、 1块

香炸萝卜丸子的做法步骤

小窍门

新鲜青萝卜含水份比较多,加上蛋液,就不用另外加水,面粉要分次加入,直到调成比较稠的面糊。

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