广式肠粉

步骤1/8

粘米粉加水搅拌加入沸水搅拌均匀。

步骤2/8

准备材料包菜，香菇，虾米，萝卜干，猪肉切碎。

步骤3/8

全部材料入碗磕入鸡蛋加入味精，盐，酱油，香油，猪油搅拌。

步骤4/8

蒸盘刷油倒入粉浆加入材料上锅大火蒸3-5分钟起锅。

步骤5/8

准备酱油，蚝油，香油，葱。

步骤6/8

酱油，蚝油，香油，加水加生粉调匀，油锅下葱油爆香，倒入调好的料煮至粘稠即可。

步骤7/8

蒸好的肠粉装盘淋入酱汁即可。

步骤8/8

夹起一口味道美极了