刚去菜市场买了一把韭黄 不小心还把一个鸡蛋磕破了 赶紧用掉吧
蒜瓣切片 小葱只要白色的葱段
韭黄洗干净切段
鸡蛋里加入少量盐
炒鸡蛋
鸡蛋炒好盛出备用
另起锅蒜爆香
加入韭黄
韭黄完全吸水后加入鸡蛋 加入鸡精 盐
翻炒两下就出锅啦
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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