准备半斤明虾 处理干净
适量的蒜末 姜末 干辣椒 葱花
热锅起油 待油七分热加入干辣椒 蒜姜末爆香
加入明虾迅速翻炒
直到明虾变红
加入老抽 料酒 糖 鸡精 味精 少量番茄酱翻炒均匀
焖煮五分钟出锅就好啦
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
清明前后,河里的老虾早已所剩无几,新虾经过一春的成长,变得壳软肉实、滋味鲜美,虽
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