冬季一锅暖暖的排骨汤,玉米的甜 暖的心里去
备料
排骨切成块,先在沸水中煮,过水,直到煮到排骨表面变色为止,再用漏勺漏出
铸铁锅中加入水,把拍好的生姜和玉米一同放入,盖上锅盖大火,煮两分钟。
放入刚才的排骨,大火煮,煮到汤完全沸腾,沸腾状态煮6-8分钟,转到小火慢熬。
小火慢熬一小时左右,加入微盐,一锅香气浓浓的玉米排骨汤就出炉啦~
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有