亲戚朋友家的小孩有好几个都爱吃糖水黄桃，买的黄桃罐头添加剂不少，还是让我亲手来做给他们吧。
买的黄桃用盐搓洗去毛，
撕去表皮。
切成四瓣，去核。
将桃肉放入大碗，放入冰糖。
将大碗放入蒸锅，大火烧开锅，转中火蒸20分钟。用筷子插一下，如果可以轻易插透，就关火放凉，冷藏半天即可。
不用加水，蒸的过程中黄桃会析出大量水分，这样味道更醇厚，
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
先将桃子的皮和核去掉，装在罐头瓶子内，加入冰糖（加白糖也可以，造假的可能有糖精
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
