原料:淡奶油200克,白糖100克,麦芽糖30克,巧克力粉10克
所有材料混合倒入锅内
中火煮开后转小火
熬至稍微变浓,这个时候开始用勺子边搅拌边熬
变得越来越浓,一定要搅拌哦,不然会糊底
,一直熬成厚厚的糊糊,用勺子搅至一边时,很缓慢的才流回去
趁热倒入铺了油纸的容器中,(提前准备好,最好小点的,不然做出的糖很薄)
冷却后切块
油纸裁成方形,包起来就行了,,(送人的话也可以买些漂亮的糖纸)
成品
成品
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有