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蚝油凉拌萝卜丝

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜对人的呼吸系统、泌尿系统，美容、止咳、解酒、脚气都有很好的作用，生食可以助消化，增加肠胃的蠕动，同时还有很好的消炎作用，所以冬天多吃萝卜大有好处。

秋雁红枫
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难度简单

口味咸鲜

工艺拌

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蚝油凉拌萝卜丝热量：100 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：2.1克
碳水化合物：11.43克

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食材主料/辅料

白萝卜 1个、胡萝卜适量、香菜适量、大蒜适量、大姜适量、醋适量、蚝油适量、味极鲜适量、盐半勺、味精小许

蚝油凉拌萝卜丝的做法步骤

步骤1/11

萝卜切丝备用
步骤2/11

胡萝卜切丝备用
步骤3/11

香菜切段
步骤4/11

姜切丝、大蒜拍碎
步骤5/11

把萝卜丝倒入盆内，放上香菜
步骤6/11

再放入姜丝和大蒜碎
步骤7/11

准备好味极鲜、醋、蚝油
步骤8/11

依次倒入适量菜盆里面搅拌一下
步骤9/11

放入半勺盐和小放味精
步骤10/11

搅拌均匀
步骤11/11

装盘开吃，真是爽口啊

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