红枣洗净,泡水2小时左右
糯米粉冰糖粉混合
加水,和成软硬适中的面团
红枣去核(用刀竖着切到枣核部分,把枣核取出,底部不要切断)
依次取出所有枣核
取适量糯米面团,捏成枣核大小的形状。
把糯米面团做成的枣核填到红枣里面
填好所有的红枣
摆入碗内。
入蒸屉蒸
开锅蒸十分钟左右即可
开口笑^_^出锅了。
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