手抓饼

步骤1/17

买一袋手抓饼，拿出一个来，把剩余的冷藏。

步骤2/17

把锅预热到100℃

步骤3/17

把面饼直接放入，千万别放油什么的。

步骤4/17

把火腿对半切开。

步骤5/17

用中火煎。卡住时间，单面煎3分钟。

步骤6/17

3分钟后翻面，再煎1分半左右。

步骤7/17

在那3分钟里，不用管饼，可以先把杏鲍菇切片

步骤8/17

时间到了就把饼拿出来

步骤9/17

然后加入稍许食用油，把杏鲍菇和火腿放入煎熟。

步骤10/17蘑菇可以煎时间长点，在杏鲍菇里可以加点耗油或是酱油提鲜。

步骤11/17

煎熟蘑菇后就可以直接打入一个鸡蛋，不要放油，把鸡蛋煎熟。

步骤12/17

抽时间把生菜准备好，洗干净了。

步骤13/17

在饼上倒是番茄沙司。

步骤14/17

先把鸡蛋放上。

步骤15/17

然后把蘑菇放上

步骤16/17

把火腿放上，最后再加生菜，可以把生菜撕成小块的。

步骤17/17

卷起就ok了。制作成功