一直都想做这个,今天有空终于做了一次。
葱姜蒜准备好。
鸡肉剁成馅,加入葱姜,淀粉,盐,胡椒粉。
步骤3/5放油锅,葱姜蒜爆香,倒入开水。
步骤4/5水开后,把鸡肉用手挤,用勺子放入开水中。
十分钟之后放入青菜,盐,白胡椒粉,鸡精,香油,最后放上葱花,可以放点香菜,我忘记买了,所以没放。
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