自制午餐肉

步骤1/7

肉加葱姜剁成肉糜

步骤2/7

淀粉，面粉，鸡蛋，水和成比较稀的面糊

步骤3/7

肉糜与面糊混合加入胡椒粉，盐，糖，蚝油，料酒，生抽，食用油，红曲米粉（我没有放）

步骤4/7

向一个方向搅拌均匀

步骤5/7

装在耐高温的长方形或正方形器皿里压实盖上锡纸上锅蒸30～40分钟

步骤6/7

蒸好放凉切片

步骤7/7

吃不完可以放保鲜盒冷冻，吃的时候拿出来加热一下，做三明治早餐可以用