准备糯米粉和片糖。
倒出糯米粉,糯米用温水调好,注意不要太硬。
团子搓圆压扁成饼状(最好放干净湿布上)。
锅里放油烧热放入片糖转小火,不停的划动片糖。
只到片糖完全融化。
放入整好的坯子。不时的翻炒。开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。
炒到粑粑中间鼓胀就熟了。
好吃
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