东北人钟爱东北菜,不流于精致的外表,却能瞬间满足你的味蕾,只是我对东北菜的感情
上下原材料,排骨用水浸泡,没有用开水焯,自我感觉这样更香,大家可根据自己的喜好完成这个步骤!
粉条用冷水泡上,最后下锅,白菜,葱,姜切片,白菜帮子的地方斜切片的薄一点好吃!
热油锅,放的是东北大豆油,爆香葱姜八角放入排骨翻炒,加生抽
填白菜帮子炒出水份后加入水,白菜叶可以后放,因为熟得快些,开始炖,水加够,因为排骨要炖时间久一点!
最后放盐就好了
配米饭 来一大碗
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