胡萝卜切细丝后再切碎,葱花切碎,放鸡蛋,适量面粉,鸡精,盐等调味
加水搅拌,不要太稀,不容易成形
稀稠适中就可以。家里没买煎锅,用的炒菜锅代替,可能会有点糊
锅里倒油,尽量摊薄点,
过一会翻面,记得一定不要大火
出锅啦
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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