鲜肉鲜虾馄饨 云吞

步骤1/9

先准备食材

步骤2/9

肉馅加一个蛋清拌匀，蛋黄也别浪费，等会儿可以整个包在馄饨皮里

步骤3/9

继续加一点酱油、蚝油

步骤4/9

鲜虾剥皮去头去虾线，切成小段

步骤5/9

拌匀后最后加入葱花

步骤6/9

不会包馄饨的看过来，如图，先夹一点肉馅放在馄饨皮中下方，放一块虾仁，馄饨皮卷起，两端如图捏紧。买的馄饨皮不容易捏紧，可以少蘸一点水。

步骤7/9

这是包好后的样子，赶紧下锅煮吧

步骤8/9

汤可以依据自己的喜好调一下，也可以清汤，加点葱花香菜就好啦~

步骤9/9

包蛋黄的也很好吃~