很随意但却足够营养的一道主食,选择自己喜欢的、时令的蔬菜和谷物,加上些猪油小火焖煮,香气四溢。
用猪油在砂锅内壁涂一层。
将所有蔬菜切成小丁。
将小米、糙米、高粱米洗净泡一夜。
用一只大碗将蔬菜和谷物加入酱油拌匀。
在锅底放入剩下的猪油。
将拌好的谷物和蔬菜放入,加入适量的水,盖上锅盖,小火焖煮40分钟。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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