主料
南瓜洗净,去皮刨成丝
放蒸锅蒸至软熟
青红椒切细细的丝(我切的有点粗)
取一个大点的碗,将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好
放入青红椒丝拌匀
加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊
小火煎至定型后反面略煎一会就行了
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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