将植物油、蛋液、糖混合均匀,将面、泡打粉、小苏打混合均匀筛入植物油混合液中,加入核桃或花生碎,混合均匀
取适量面团捏成小球,压扁,放入铺好吸油纸的烤盘,表面刷一层蛋液放入180度预热好的烤箱,中层烤15分钟左右,凉透后享用这极其好吃的桃酥吧!
花生或者核桃要提前放入烤箱,90-100度烤10分钟左右,不要烤糊,取出切碎
由于小苏打是属碳酸盐性质的化学制品,它与汗液中的物质发生反应,可以去除一些有味气
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
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