最近减肥,吃不了什么大菜,家里还剩一个土豆,将就了下材料,弄了一个很简单的土豆泥,不需要什么技术含量,适合减肥的你和厨房菜鸟!哈哈(做完了才想起拍照,所以图不全,后面两张图也是后面补拍的)
步骤1/6将土豆切块,(大小随心情,大的煮久一点,小的熟得快)锅里加半锅水,将土豆块放锅里煮,煮至熟透。(也可以蒸)
步骤2/6大约15分钟左右,用一根筷子戳一下土豆,熟透的土豆一戳就烂了,捞起以后,将土豆捣成泥状备用。
将两根图上这种热狗肠切丁备用。(家里最后两根,弄完补拍只剩袋子了
步骤4/6锅里放少许油,(一定要少许,不然热量就上去了,哈哈,有一点油就很香了)待油热以后,转小火,将切好的香肠丁放锅里翻炒约20秒
放土豆泥翻炒,与香肠均匀混合,关火后,再放少许盐和鸡粉拌匀。
最后撒上香葱,出锅,吃饭!!
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