鸡蛋五颗 玉米淀粉5g 柠檬汁少许 黄油60g 奶油奶酪250g 面粉100g 糖90g
奶油奶酪黄油牛奶隔水融化
蛋清蛋黄分离。蛋黄加入奶酪糊。蛋清把糖分三次打发立尖。无油无水盆中
奶油奶酪糊加入玉米淀粉和面粉搅拌
将两种面糊翻拌
震出气泡隔水烤 180度30分钟 闷20分钟 注意上色
加装饰开吃
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有