鸡蛋干芹菜肉丝

步骤1/13

【准备食材】芹菜洗净，切段，每段长约7cm.

步骤2/13

鸡蛋干，切丝。

步骤3/13

【腌肉丝】放入料酒、白胡椒粉、葱姜蒜粉、拌匀。

步骤4/13

放入盐，抓匀。倒入鸡蛋液，抓匀。放淀粉，抓匀。最后放入油，裹油抓匀。

步骤5/13

【炒肉丝】热锅热油，放入肉丝煸炒。

步骤6/13

肉丝盛出，放油，大火，放入芹菜煸炒。

步骤7/13

放盐，放热水15ml。翻炒。

步骤8/13

芹菜瘪了一些，就放肉丝下去翻炒。

步骤9/13

放入鸡蛋干，放入鸡精和白砂糖，翻炒。

步骤10/13

翻炒均匀，出锅。

步骤11/13

很清爽的一道菜。

步骤12/13

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步骤13/13

也是减肥食谱