将牛里脊切成大片,用刀背拍松,尽量每个地方都拍到,然后加入盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟。
将淀粉、面包糠和鸡蛋液全部放到盘子里备好。
将腌制好的牛排依次沾上干淀粉、鸡蛋液和面包糠,牛排的所有地方全部要沾到。
锅中放油,待油加热并冒泡时,加入牛排进行炸,大概七八分钟后(根据肉切的薄厚决定时间,我切的比较厚),沾有面包糠的牛排变成深色后取出放到盘子中。
成品。
冷却后密封保存,尽快食用面包糠方法二用料馒头做法把馒头切成薄片并摆进盘子把装有馒
面包糠的功效与作用面包糠就可以起到促进肠胃蠕动的效果,并且还可以起到促进排便,防
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