玫瑰花饺子

韭菜提前洗干净，晾干水分。

香菇和胡萝卜切成小丁。

五花肉切稍微大一点儿的片儿，放入料理机里，按绞肉键。

加入一勺盐。

适量的料酒。

接着再加入一勺13香。

打入一个鸡蛋，只要鸡蛋清。

韭菜切碎，热锅热油，倒入韭菜香菇，胡萝卜丁翻炒。

接着放入少量的盐，翻炒均匀，盛出放凉。

放凉之后倒入搅好的五花肉里面，搅拌均匀。

3个饺子皮稍微重叠一下，重叠的地方用手蘸水，粘得更牢固！用筷子把饺子馅放在中间。

然后全部对折起来。

从左往右一直卷，卷完之后，尾部的地方占水

全部卷好，上锅蒸20分钟左右。