五花肉洗净,切块,川水,去沫,冲洗干净,沥干水。
步骤2/6平底锅,倒入食用油,冰糖,熬成焦黄,倒入五花肉,翻炒上色
倒入水,没过肉,放葱姜,黄酒,中火烧十分钟
放老抽,生抽。小火炖煮一个半小时。
大火收汁
出锅,都不用ps
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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