9个月的小宝宝现在已经是什么都想吃了。朋友给了一个老南瓜,非常的甜,蒸着给小宝宝吃,小宝宝很愿意吃。这不,趁着休息,给亲爱的小宝宝蒸了一些南瓜馒头,为了让她对这个馒头感兴趣,特意做成开花的效果,结果,刚蒸出来小宝宝就迫不及待的想下手抓了。
南瓜切成块放入锅中蒸熟。
取出去皮捣成泥。
将南瓜泥放入面粉中加入酵母粉。
揉成光滑的面团。
盖上湿龙布盖盖放在温暖处醒发。
醒发好的面团。
醒发好的面团取出排气,揉透。
下剂子。
再把每个剂子再揉几遍。
整理成型。
盖上毛巾醒20分钟。
醒好的馒头用刀子在上面划一个十字。
将馒头生胚放入蒸锅中。
盖盖冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
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