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红丝绒是款重油磅蛋糕,和奶油蛋糕的口感完全不同. 口感相比较而言更扎实 但又比普通磅蛋糕口感要绵润. 为了健康,把里面的色素改成了最为天然的红曲粉,成品颜色非常靓丽。蛋糕吃起来绵密醇厚不失松软。

艾瑄儿11
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低粉 125克、 红曲粉 10克、 小苏打 2克、 2克、 细砂糖 70克、 无盐黄油 45克、 鸡蛋 1只、 牛奶 120毫升、 白醋 2克

红丝绒杯子蛋糕的做法步骤

小窍门

建议配一杯红茶 绿茶或美式咖啡 一小口一小口的慢慢品尝 亦苦亦甜 才完美.

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