牛扒

步骤1/6

将牛胸肉放入水中浸泡约一小时，将血泡出

步骤2/6将洋葱，蒜，姜放入料理机，倒入40ml水，打成酱汁

步骤3/6

将牛肉用叉子叉几个小孔，将其余腌料与酱汁一齐倒入牛肉混合均匀腌制，腌制半小时

步骤4/6

锅中加入适量黄油待其融化

步骤5/6

放入牛排，单面中火煎大约2分钟后翻个，再煎大约两分钟

步骤6/6

装盘～