这款玉米饼不仅可以作为主食,而且作为早餐饼也是非常棒的,尤其是节后清肠吃点粗粮格外舒服。糖少油少却非常好吃,只要照着做,真的非常松软可口
准备食材
白面粉兑在玉米面中
打入鸡蛋
加入牛奶和炼乳搅匀
这是搅好的状态,要稍微稀一些
锅内刷一层油,舀大半勺搅拌好的玉米面倒入锅中
一面煎金黄后,翻另一面,可在翻面时倒入少量水
搭配一杯牛奶,一点水果,美美的早餐出锅啦~
玉米面要选择稍微细一点的,太粗的口感不好
喜欢吃甜的可以多加些炼乳,也可以用糖替代
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