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木瓜奶冻

木瓜奶冻是一道简单的夏季甜点，用牛奶或椰汁均可制作，健康的奶冻，在家就可以做啦

小姿饭儿32
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

木瓜奶冻热量：319 千卡

脂肪：3.46克
蛋白质：62.98克
碳水化合物：114.12克

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食材主料/辅料

木瓜 1只、牛奶 250克、白糖 15克、吉利丁 4片（10）克

木瓜奶冻的做法步骤

步骤1/10

用凉水将吉利丁泡软
步骤2/10

木瓜开口去蒂
步骤3/10

用长柄勺将籽挖去
步骤4/10

将牛奶加热至微沸
步骤5/10

捞出吉利丁控干水
步骤6/10

放入牛奶中
步骤7/10

搅拌至完全溶解
步骤8/10

倒入木瓜中，稍冷却后盖上保鲜膜放冰箱冷藏8小时
步骤9/10

取出切开已成奶冻
步骤10/10

吃时切成小块即可

小窍门

籽时要小心不要挖透木瓜，同方法也可在家也可制作西瓜奶冻等。
使用甜牛奶时对食谱中糖量应做酌减

菜谱分类 >>

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