咸饭

步骤1/8

米洗干净，放入电饭锅，倒入没过食指半个关节的水（要不平时水少，否则米饭不成粒，不好吃）

步骤2/8

胡萝卜切丁

步骤3/8

火腿切丁

步骤4/8

将五花肉的瘦肉切成片

步骤5/8

五花肉肥肉部分切成块

步骤6/8

锅内倒入一点点花生油，再将肥肉倒入练出来猪油（这样米饭香），然后再把肥肉倒出来（喜欢吃肥肉就可以留着，我是不喜欢吃。再将胡萝卜和火腿倒入。喜欢吃豆子，放点豌豆粒更好吃。

步骤7/8

倒入所有调料，将炒好的汤汁倒入电饭锅。蒸米饭。

步骤8/8

蒸好后，一搅拌，可以吃了。长相像炒米饭，但是真的好吃多了。