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黄金玉米烙

最近小巷口经常有煮熟的玉米棒卖，奶白的玉米粒，非常的香糯，除了直接啃来吃，还有可做成玉米烙，脆脆的外壳，里面包裹着嫩香的玉米，嚼一口，满嘴的清香。

A苹果小厨
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难度简单

口味原味

工艺煎

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黄金玉米烙热量：726 千卡

脂肪：5.36克
蛋白质：15.16克
碳水化合物：139.35克

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食材主料/辅料

熟玉米粒 150克、玉米粉 100克、面粉 100克、牛奶适量

黄金玉米烙的做法步骤

步骤1/6

玉米粒剥下备用。
步骤2/6

加入玉米粉、面粉、牛奶。
步骤3/6

和成较稠的糊。
步骤4/6

锅中放少量油，倒入玉米糊，小火盖盖慢煎。
步骤5/6

底面起壳后，翻面再煎。
步骤6/6

煎熟后出锅切块装盘。

小窍门

1、因为玉米糊较厚，所以要小火慢慢煎。
2、可以加适量糖，变成甜口。

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