一家人都很喜欢三鲜的水饺,尤其老公和儿子,在外面吃,总觉得不安全,宝贝吃的倒是很香,那我何不自己做呢?我是个超级喜欢做饭的人,享受劳动成果被大家认可的感觉,
韭菜切碎,虾仁化开把虾线挑出,鸡蛋热锅热油打散,碎一点
和面,面里放一点点盐,面活的硬一点有嚼头
三种做好的原料放在一起,加入色拉油,蚝油,五香粉,牛肉粉或者鸡精都好,我稍微加了点牛肉粉,搅匀蚝油和牛肉粉都有咸味不用再放盐了
每个里面保证一个大块的虾仁,
包出元宝样的饺子
锅烧开水,下饺子,等饺子都漂在水上面再加一点凉水,开了之后就OK啦
美味的饺子出锅喽!
品尝美味吧!
和馅不放盐哦!要不会杀出很多的水,影响口感
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有