1,鸡蛋打散,火腿切小碎丁,也可以放些香葱,因为我不喜欢吃葱,所以就没放
2,平底锅,不粘锅都可以,锅底刷一层油,蛋液倒进去,待蛋液开始凝固就开始卷,借助铲子和筷子,卷起后再倒入蛋液…待凝固后再开始卷,直到蛋液倒完,然后在锅里闷半分钟,就OK了
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
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