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烀牛肉，凉拌牛肉

我做的任何东西不一定是最正宗最好的，但是我做的每一样都是用心的，我享受制作的过程，

残缺的八角
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

烀牛肉，凉拌牛肉热量：591 千卡

脂肪：2克
蛋白质：17.8克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

牛腿肉适量、花椒大料草果白蔻肉蔻红蔻适量、陈皮香叶冰糖料酒葱姜适量

烀牛肉，凉拌牛肉的做法步骤

步骤1/5

后腿肉最好，带筋，多洗多勤换水
步骤2/5

各种调料，可以去药店买，自己选材做放心
步骤3/5

高压锅快，不建议，味道进不去，肉太烂。电饭煲煲汤功能最好，
步骤4/5

我家都是烀好的加洋葱拌一下，也要加调料的
步骤5/5

怎么喜欢怎么拌

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