用白凉粉,牛奶与绿豆一起做了款奶香绿豆凉粉,囗感有点像吃布丁,但没有那么Q弹。绿豆性味甘凉,有清热解毒、清热解毒,消暑,利水之功效。夏日可以多吃些,这些几都有准备酸梅汤,所以我又将绿豆凉粉混合一起享用啦!
材料汇集
洗净挑检一下绿豆,平铺放入电高压锅内胆内,加入清水200g,盖好锅盖与气阀,选择手动40分钟,时间到自动排气。
将白凉粉,白糖粉加入豆蓉内翻拌均匀。
牛奶烧开分次倒入豆蓉内,搅拌成浓浆。
浓浆用小火加热要不停的搅拌至微开熄火。
倒入餐具中凉凉后放入冰箱
成品已经可以开吃了喔。
成品与冰镇酸梅汤一起享用呢。
成品看着好美!
成品嫩嫩滑滑的奶豆香十足。
成品
绿豆凉粉要放冰箱冷藏保存,1天内尽快吃完。成品切小块食用就好,可以加些桂花密拌着吃。
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