首先我们把青椒,洋葱,火腿都切丁备用
平底锅
然后在放入切好的蔬菜丁,火腿丁,放少许生抽炒至变软
鸡蛋磕入碗中放少许盐,一勺番茄酱,搅拌均匀。
把鸡蛋液慢慢围着锅边往中间倒,小火慢煎5分钟(具体时间可以自己掌握)
当当当当,出锅啦
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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