茄汁咖喱海鲜意式烩饭

步骤1/17

惯例全家福～

步骤2/17

小银鱼用水浸泡10分钟左右（如果你买到了盐渍鱿鱼，就直接像柳刃大叔那样切碎就好～）

步骤3/17

干香菇也用水浸泡至颜色变黄

步骤4/17

锅热，倒入速食咖喱中火翻炒至冒泡

步骤5/17

倒入番茄酱一同翻炒均匀

步骤6/17

番茄酱的量可以视个人口味减少或增加～

步骤7/17

倒入一勺泡小银鱼的水，煮开

步骤8/17

将小银鱼沥干切碎，放入锅中（如果怕腥可以少放点银鱼，或是加几片姜片一起煮）

步骤9/17

加入米饭，炒散（我用的是隔夜饭，你也可以像大叔那样现做，但不能太粘～）

步骤10/17

加一勺白砂糖

步骤11/17

再加两勺泡香菇的水～（没有也可以，这是我自己很喜欢的提鲜方式）

步骤12/17

煮至有些浓稠时关火盛出

步骤13/17

在煮饭的同时可以另外烧一锅开水，水开关火

步骤14/17

关火状态下放入一个鸡蛋，盖上盖子。冰箱拿出来的鸡蛋放十分钟，捞出过凉水剥壳，就get一枚糖心蛋咯～

步骤15/17

溏心蛋窝在饭中央，齐活儿～

步骤16/17

没有啤酒，就倒一杯杏仁露吧～大概罐装的露露也是以倒进杯子为前提制作的吧

步骤17/17

和大叔做的是不是差不多哈哈哈